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金鄉大蒜:價格小幅上漲,成交量驟降
2020-7-30 14:51:00
來源:金鄉大蒜專業批發市場
作者: -
編輯:福安

根據山東省金鄉縣大蒜專業批發市場信息中心對(7月20—26日)大蒜行情監測,大蒜級蒜上周平均價格為3.79元/公斤,環比上漲率為2.71%,大蒜價格小幅上漲。大蒜上周成交量為27719噸,環比下降率為30.94%,成交量驟降,上周大蒜成交額為10505.50萬元,環比下降率為29.07%,大蒜成交額大幅下降。

上周大蒜價格先升后降態勢運行,總體來看平均價格小幅上漲,上周蒜片在生產的生產線周一至周三每天有15條,周四至周六每天11條生產線在生產,周末10條生產線在生產,上周金鄉食品園區蒜片企業生產蒜片2640噸左右,消耗大蒜9240噸左右。上周前三天大蒜上市量少,小販子要價上撐或強硬,部分儲存商收購積極,一部分采購好蒜封庫門,一部分庫儲存商以收購半庫,挑揀低價位好質量貨源收購,隨著大蒜價格的上漲,收購速度減緩甚至停收,上周后四天上市量增加,小販子出售相對積極,部分入庫商停收或者觀望行情,國內市場和出口加工按需挑揀壓價采購,價格下滑,上周總體平均價格小幅上漲。電子盤托市,造成大蒜價格上漲

金鄉市場上周大蒜級蒜總體上價格是呈上漲態勢運行,價格差為0.13元/公斤,價格差縮小,總體來看大蒜價格小幅上漲,成交量驟降,成交額大幅下降。

上周大蒜價格小幅上漲,成交量驟降,成交額下降的主要原因如下:

一:金鄉蒜片企業上周共生產蒜片2640噸左右,消耗大蒜9240噸左右,處于生產量較小時段。

二:上周前三天第三批大蒜入庫的儲存商一部分基本掃尾,一部分收儲半庫左右,收購積極性高,隨著價格的上漲,上周后四天收購商收購不積極,收購量下滑,但現在價格處于高位,波動幅度較小,總體價格小幅上漲。

三:上周三下了一天大雨,周日又下了多半天中雨,等于上周少交易了兩天,再加上大蒜價格高,交易不積極,造成了大蒜成交量驟降局面,。

四:出口加工大蒜根據合同按需有序采購,但采購商挑揀合適低價位貨源采購,采購不積極,采購量不大,國內市場對大蒜需求基本平穩,大部分大蒜采購商按需隨行挑揀低價位貨源采購。

五:全國庫外大蒜剩余量大約在25%左右,金鄉及周邊蒜農手中的大蒜很少了,庫外蒜大部分集中在小販子手中和一部分干倉商手中。這部分干倉商有兩手準備,大蒜價格高就出手,價格低了就入庫,這部分干倉商要價堅挺,心理素質較好,所以說對未來價格起到支撐作用。河南庫外蒜大部分在蒜農手中,總體來看庫外蒜剩余量不算太大。

六:大蒜電子盤8月份交割,拉升大蒜價格,部分大戶配合電子盤抬高價格收購入庫,造成大蒜價格上漲。

未來大蒜行情預測分析

一:由于現在蒜片原料價格較高,金鄉蒜片企業開工生產的只有10條生產線,

二:由于現在大蒜價格處在高位,只有沒收滿庫儲存商挑揀低價位貨源收購,新開庫收購的不會太多,除非大蒜價格下滑。

三:今年6月份全國出口大蒜21.46萬噸,5月份全國出口大蒜為28.10萬噸,環比下降率為23.63%,出口量大幅下降,去年六月份月份大蒜出口18.27萬噸,同比上漲率為17.46%,出口量上漲,七月份上半月大蒜出口大約在9萬噸左右,預計7月份總體出口量小幅下降。

四:經過調研分析全國庫外蒜保有量大約在165萬噸左右。金鄉及周邊庫外蒜大部分集中在小販子及干倉商手中,一部分是熱捂蒜,一部分是蒜販和干倉商手中的臨時儲存蒜,他們是蒜價高就出手,蒜價低就入庫,心態較好。河南庫外蒜大部分還在蒜農手中,總體來看庫外蒜剩余量還不算小。

五:截止現在全國庫內大蒜保有量大約在400多萬噸,現在的庫存量已經超過去年的保鮮蒜庫存量很多了,今天已是7月28日了,8月7日立秋,大蒜萌芽,留給儲存商的時間不多了。但現在價格入庫和前期入庫價格相比價格差太大,現在入庫已經處于銷售劣勢。建議儲存商規避風險。

六:由于現在大蒜價格處于今年高位,新開庫儲存商預計很少,沒有收購滿庫的儲存商也是挑揀低價位貨源收購,采購商入庫積極性減緩,小販子自己短期儲存的大蒜也開始出售,但小販子心態較好,價高就賣,價低就等一等。

七:最近將有一批印尼訂單到來,批出口訂單到來,對未來大蒜價格也是一個支撐。

八:前期收購大蒜入庫的,現在利潤可觀,已有開始有整庫轉讓的了。可以看出今年儲存商理性心態,獲利出局才是硬道理。

九:預定庫但沒收購大蒜的一部分儲存商放棄收購計劃,一部分儲存商低價轉讓預定庫,減少定金損失,有的儲存商400多元/噸預定庫費,現在200多元/噸就轉讓,只要大蒜價格不下降,新開庫收購的不會太多了。如果大蒜價格下降,還會有一批儲存商收購入庫。

根據以上因素綜合分析,預測下周大蒜價格平穩態勢運行,價格波動不會太大,建議蒜農,蒜販子和干倉商抓住當前有利時機,積極有序出售大蒜,建議儲存商減緩收購,以免造成不必要的損失。

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